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紅磚創辦人郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區－西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往， 便矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望能讓阿嬤再次品嘗思念已久的美味。退伍後遠赴日本京 都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉，讓布丁口感更貼近阿嬤記憶中 想念的味道。 台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可 分的情感，希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐布丁時，更能感受到府城深 遠的人文氣息。 紅磚布丁對在地食材人情味的真材實料總是極盡堅持，以本地優質鮮乳為食材，融合每日現產CAS新 鮮雞蛋的凝聚力與在地鮮果與原豆的天然香甜，手工慢火烘培出實在、濃厚的府城人情味！並以〈衛 生安全好滋味、維持傳統再創新、八分甜專屬訂做〉的嚴謹技術為主軸，依不同客群的喜好打造出〈 傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁〉等三大口感系列共21種口味，依季節限定推出，給予豐 富而多樣的貼心選擇。
電話：06-2568106 地址：台南市安南區同安路195巷98號
發福廚房BRAV0 BURGER 經營理念 秉持著真材實料平價消費來服務我們的顧客。 在產品上提供卓越的品質，堅持使用高檔新鮮肉品蔬果等食材 加上現點火烤製做!! 對於美味及品質絕不妥協!!!
電話：02-87719787 地址：台北市大安區市民大道四段72號
本店成立已逾16年，專營喜慶宴會、港式飲茶、生猛海鮮、日式料理。 歷年來深受消費者的支持與好評，不斷的求新，並秉持著真材實料， 新鮮品味之獨特，更加上親切的服務精神，於內湖區堪稱家喻戶曉的餐廳。 七海酒樓的成長皆能讓賓客享受最舒適的用餐環境。
電話：02-27916188 地址：台北市內湖區成功路四段166號2樓
